说起白酒，大家都不陌生，这里佳酒网主要介绍一下白酒的营养价值及注意事项。

    酒中的酒精被人体吸收后，虽然也可以氧化供热，但是饮白酒所感到的浑身发热，并非酒精供热的结果，而是在酒精的刺激下，由人体的微血管扩张，体表大量散热所致，实际上消耗的还是体内的葡萄糖。据测定，每饮烈酒500克，会使体内在一天内所摄取能量的1/3～1/2被它白白消耗掉。

    由此可见，白酒的营养物质只是很少的一部分白酒中含有少量的锌、铜、硒等矿物质，仅此而已。

    传统认为白酒有、助药力、增进食欲、疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

    食用效果

    白酒味苦、甘、辛，性温，有毒，入心、肝、肺、胃经;

    可通血脉，御寒气，醒脾温中，行药势;

    主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。

    哪些体质的人适宜吃白酒？

    健康体质平和质

    哪些体质的人不适宜食用白酒？

    特禀体质，阴虚体质